老顾家砂锅兰州刘家堡店

老顾家砂锅兰州刘家堡店

地址：兰州市安宁区刘家堡街道安置小区1号楼

营业时间：10:30-21:00

2024年10月20日  

 老顾家砂锅 刘家堡店 开业啦！

金城老顾家砂锅兰州刘家堡店菜品介绍

砂锅品类有：一品砂锅，牛肉砂锅，肥肠砂锅，鱿鱼虾砂锅，熏鱼砂锅，牛肚砂锅，丸子砂锅，鸡块砂锅，红烧肉砂锅，火腿砂锅，什锦米线，素砂锅，什锦砂锅，排骨砂锅，排骨面，香辣大骨砂锅，鱼头砂锅，鸡块面。
单加品类有：米饭、酸菜、蛋卷、火腿、丸子、鸡块、肥肠、鱿鱼虾、牛肉。

兰州秋意渐浓，美食爱好者们的心也跟着躁动起来。这不，老顾家砂锅兰州刘家堡店开了啦，安宁区又有了老顾家铁粉争相打卡的热门去处。看来，不止我一人，大家都对那口暖暖的砂锅菜情有独钟啊！

砂锅菜，名字直白，做法却不简单。各种食材在特制的砂锅里，与调料一起慢慢炖煮，才能熬出那独特的滋味。尤其是在这深秋的时节，气温骤降，一碗热腾腾的砂锅菜下肚，简直是暖到心尖尖上了！

说到砂锅菜的精髓，那非慢炖莫属。看着砂锅里高汤翻滚，食材逐渐散发出诱人的香气，营养与美味交织在一起，让人忍不住垂涎欲滴。特别是老顾家的那碗大骨汤，经过几个小时的精心熬制，汤汁浓郁，口感醇厚，每一口都是满满的幸福感。

在这个秋意渐浓的季节里，砂锅菜成了我们的心头好。食材丰富多样，从肉类到蔬菜再到豆腐，应有尽有。鸡肉、牛肉、大肉、肉丸、袈裟肉……各种肉类随意选择；莲藕、冬瓜、豆腐等素菜也毫不逊色，搭配在一起既美味又营养。

对于口味挑剔的朋友来说，还可以根据个人喜好加入鱼头、肥肠、排骨等食材来提升风味。这些食材的鲜味与砂锅菜完美融合，让人回味无穷。

老顾家的砂锅菜还特别注重食材的搭配与营养。木耳、豆皮、水晶粉等暖胃食材的加入，不仅增加了口感层次，还能帮助我们抵御寒冷。同时，适量的辣椒和姜的加入也起到了驱寒暖身的作用。

制作砂锅菜其实并不难，只需要将食材洗净切好放入砂锅中，加入适量的高汤和调料，然后小火慢炖即可。在炖煮的过程中可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味品来调整口感。

在这个降温的深秋时节里，一碗热气腾腾的砂锅菜不仅能满足我们的味蕾需求，还能为我们的身体提供足够的热量和营养。

兰州市安宁的宝子们，无论是独自享用还是与家人朋友分享，砂锅都是一种非常不错的选择。

带上你的闺蜜，带上你家宝宝，带上老人，快来老顾家砂锅店一起品尝这暖暖的美食吧！

丰富的食材均衡的营养让你暖心又暖胃！