兰州三伏多雨温差大？夏天最舒服的暖胃，是这一锅老汤砂锅

进入盛夏三伏天，兰州的天气格外“多变”。

白天烈日燥热、体感闷热难耐，傍晚常常突如其来一阵阵雨，雨后温度骤降、晚风微凉。白天燥热、雨后湿冷、昼夜温差极大，是近期兰州最典型的天气特征。

很多人夏天贪凉、常喝冷饮、久吹空调，再遇上阴晴不定的天气，很容易出现胃口变差、脾胃发虚、浑身乏力、湿气加重的情况。

老兰州人夏天养生从不靠“冰爽解暑”，而是讲究以热除湿、喝汤养胃。三伏天最养人的，从来不是冷饮，而是一碗温热、清淡、醇厚的老汤砂锅。

在兰州，雨天降温、伏天燥热，都适合来一锅金城老顾家砂锅。

不同于重油重辣、吃完上火燥热的口味，老顾家坚持三十年文火慢熬老骨汤，汤底清亮温润、鲜香不腻，口感柔和养胃，老人小孩、肠胃脆弱、日常清淡饮食的朋友都能放心吃。

雨后降温，它是暖胃神器

兰州近期频繁降雨，空气潮湿、晚风偏凉，冷热交替最容易受凉积寒。一锅热气腾腾的砂锅上桌，咕嘟冒泡的热汤缓缓入胃，驱散体内湿冷，整个人瞬间舒展放松。没有燥热上火的负担，只有恰到好处的温润舒服。

三伏燥热，它是开胃良方

盛夏高温天，很多人食欲不振、吃啥都没味道。老顾家砂锅食材新鲜丰富、荤素搭配均衡，骨汤自带天然鲜香，清爽不厚重，能很好唤醒夏日低迷胃口，吃饱不胀、吃完舒服，特别适合夏季日常干饭。

昼夜温差大，温和养脾胃

兰州夏天最大的特点就是“早晚凉、中午热”，忽冷忽热最伤脾胃。老顾家坚持每日现熬汤底、现配新鲜食材、拒绝预制包与重调味，口味家常纯粹，温补不燥，一年四季吃都很合适，更是三伏天的绝佳日常美食。

一碗老汤砂锅，藏着兰州人最踏实的夏日烟火。

无论是工作日一人简餐、雨后解馋暖胃，还是家人小聚、朋友小坐，来金城老顾家，一锅热汤、一席家常，就能抚平夏日所有烦躁与疲惫。

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