金马启岁，砂香伴行｜老顾家匠心坚守，开工元气从一碗砂锅开始！

金马启新程，砂香润金城🌿
亲爱的新老顾客朋友们：
让大家久等了，这份牵挂与想念，我们都记在心里。
新年开工，日子重回忙碌节奏，最能安抚身心的，永远是一碗踏实温暖、滋味十足的砂锅。老顾家这一碗里，装的不只是食材与老汤，更是老兰州人熟悉的烟火气息，是三十年不变的用心与坚守，每一口，都是时光熬出来的地道醇香。
春节的大鱼大肉已过，开工的疲惫悄悄上线。
不妨来老顾家小坐片刻，卸下匆忙，好好吃一顿热乎饭。
我们为您准备的几样招牌美味，每一款都藏着匠心与诚意，只为让您一口恢复元气——
✅ 三十年老汤砂锅
老汤慢熬六小时以上，真材实料、文火慢炖，汤色清亮、鲜而不腻，不添多余调味，只留食材本真。一口暖到心底，这就是老顾家最动人的灵魂滋味。
✅ 特色糟肉砂锅
精选本地新鲜五花肉，坚持传统卤制工艺，再入砂锅慢炖入味。肥而不腻、入口软糯，吸饱老汤之后香气更浓，是刻在兰州人记忆里的过年味、家常味。
✅ 手工干炸丸子砂锅
纯手工剁馅、现炸现做，不掺淀粉、不做虚工。外酥里嫩，下锅煮后吸满汤汁，咬一口鲜香爆汁，是只有手工才能做出的扎实口感。
✅ 时令鲜蔬砂锅
每日采购本地新鲜蔬菜，干净清爽、现切现煮。搭配老汤慢煨，清甜解腻，和荤菜搭配刚刚好，好吃又安心。
老顾家的特色，从来不止味道，更是藏在细节里的认真。
三十年如一日，我们坚持：
新鲜食材当日到店，现做现上，拒绝冷冻半成品、拒绝预制菜；
坚持老手艺、老汤头、老做法，小火慢煨、耐心出味；
坚持分量实在、价格实在，让每一位顾客吃得放心、吃得舒心、吃得像回家一样自在。
金马启新岁，砂香伴前行。
新的一年，愿这碗热气腾腾的砂锅，为您驱散疲惫、注入元气；
愿老顾家的烟火气，陪您把平凡的日子过得温暖又闪亮。
烟火重启，美味回归。
开工第一餐，就来老顾家吃一碗正宗砂锅。
我们已备好老汤、做好美味，带着满满的热情，在老地方等您。
愿新的一年，三餐温暖，万事顺意，我们不见不散～